INFO

LUKK

Vær

-8°C

For det meste sol


SNØ I TERRENG

50 cm

SNØ I LØYPE

60 cm


WEBKAMERA

Webkamera

ÅPNE HEISER

5/6

NEDFARTER

10/13


Data levert av fnugg.no.

Pizza med Uliveti i skisenteret

Ein smak av Italia i Vinje

Giovanni og Nils Johan bur i Vinje og er olivenbønder med sin eigen gard Uliveti Castel San Martino. Garden ligg i den vesle landsbyen Solopaca som ligg i regionen Campania, om lag ein time frå Napoli.
I tillegg til å lage olivenolje er Giovanni og Nils Johan også opptatt av god mat. Dei har utvikla ulike matturar til Italia, og har tatt kurs i å lage pizza inspirert av napoletansk pizza. I år har Haukelifjell Skisenter og Uliveti starta eit spanande samarbeid for å tilby ein nydeleg pizza i skisenteret! I dette samarbeidet vil Uliveti koma på jamlege pop-up kveldar der dei lagar pizza – med dedikasjon lagt inn i deig og heving og bruk av gode råvarer. I tillegg til pizza er planen også å kunne tilby ein god dessert, og slik få ein skikkeleg smak av Italia i puben på Haukelifjell Skisenter!
Guttene ble utsolgt for pizza i romjulen, og det var storsuksess! Håndlaget pizza tar tid, så det er lurt å reservere bord ved å sende mail til info@uliveti.net med antall personer og valgt klokkeslett. Det er fortsatt åpent for «drop in» servering, men du kan risikere lang ventetid. Heldigvis er denne pizzaen verdt å vente på! 🤌
  • 00

    Dagar

  • 00

    hours

  • 00

    Minutt

  • 00

    seconds

Når

15 feb 2025

Tidspunkt

17:00 - 21:00

Stad

Haukelifjell Skisenter
nn_NO